פנקייק בננות של נטלי רותם

חג פסח כשר ושמח ברדיו חיפה וברדיו 99.5 חמאש! בא לכם לרענן את שולחן החג עם מנות מטריפות וסופר קלות להכנה? צוות התחנה משתף אתכם במנות הספיישל שלהם לחג וכל מה שנותר לכם הוא להפתיע את המשפחה בשולחן החג.

קבלו את מנת פנקייק הבננות של נטלי רותם, מגישת "תכנית הערב" ברדיו 99.5FM:

זמן הכנה: 20 דק'
מספר מנות: 5-8 (תלוי בגודל הפנקייק)

מצרכים

• 2 בננות בשלות, מעוכות
• 2 ביצים
• 1/2 כוס שמן
• 4 כפות סוכר
• 1 סוכר וניל
• 1/3 כוס שקדים טחונים
• 3/4 כוס קמח תפוחי אדמה
• 1 כפית אבקת אפייה
• חמאה לטיגון

אופן ההכנה

• בקערה גדולה, מערבבים את כל המרכיבים לפי סדר הופעתם במתכון, עד לקבלת בלילה אחידה.
• מחממים מחבת מרוחה היטב בחמאה, ויוצקים מהבלילה עיגולים בגודל שווה למחבת, רצוי קטנים, ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה יפה.

מוסיפים למעלה כל מה שבא לראש: רוטב שוקולד/מייפל, אוכמניות, תותים, ושאר פירות.